Penjelasan Ilmiah Mengapa Biskuit Berlubang

Biskuit adalah produk jajanan renyah yang dibuat dengan cara dipanggang yang berarti biskuit adalah kue kering. Biskuit memiliki Istilah berbeda-beda di berbagai wilayah di dunia. Asal kata 'biskuit' atau ‘biscuit’ (dalam Bahasa Inggris) berasal dari Bahasa Latin, yaitu bis coctus yang berarti "dimasak dua kali". Di Amerika, biskuit populer dengan sebutan cookie, yang berarti kue kecil yang